廚餘製作過程圖



1.先把一塊椰磚泡水,陰乾,準備第一次先放在廚餘筒三至五公分高之份量打底吸水,泥土也可以。
2.集三至七天份最少半箱的廚餘(量多才會發酵)。
 


4. 將箱子按組立方法組立完成三層,也可先組立第一層以後廚餘量多了再加二、三層,組立方法可參考。
5. 請放至於庭院、頂樓農場之通風良好的地方。  

 
6. 第一次先放約(壓實)五公分高之份量打底吸水,泥土也可以。
 

 
7. 並將體積較大的材料利用切、剪方式使體積變小,可加速腐化(用剪過的芽菜頭,根較短只要堆6週左右即可腐化)   
 


8. 可先將每一、二天份包緊先放在冰箱或廚餘桶內(拿出一包內還有一包),集二、三包量有半箱至一箱量才打開塑膠袋一起掩埋(塑膠袋不要放入)。
 
 

 

9.將廚餘放入後,要用磚塊或木頭壓緊、壓實再灑上大自然基肥(生物性堆肥菌種),要均勻灑到,以降低異味及吸附水分,同時防止蛆蟲產生。   

 

 
10.再灑上大自然基肥(生物性堆肥菌種),要均勻灑到,堆肥化過程中產生綠色或白色菌絲,以及微酸味都是屬正常現象。  
 

 

11.將屬於有機質之廚餘、葉菜、果皮以及食品等材料,盡量瀝乾水分才方入。

包在塑膠袋內太多天而長出蛆蟲時,應馬上掩埋並特別壓緊後,用花土或泥土埋厚一點約2至3公分,蛆蟲就會在發酵中消失。 

12.最後用椰土或泥土,將全部廚餘掩埋即可。
  


13.再用磚塊壓緊、壓實、蓋緊上蓋才能確實發酵,如上第一層的放後約三週降至原來的二分之一,6至10週腐化後約降至約原來的10分之一。
14.如乾的雜草、樹葉、菜葉及果皮放太多,需在掩埋後加上少量的水,有50%溼度才會腐化。


 
15.由3至5持續的放入約2至3個月後就可由底層打開。經2-3個月的堆積發酵,以外觀判別,其結構疏鬆,呈褐黑色,且無臭味並具泥土香氣,做為堆肥腐熟的依據。

16. 用剪過的芽菜頭(土較短)只要堆6週左右即可,將上蓋蓋緊翻轉過來,將底部朝上。

 


17.將反過來的蓋子打開,方便取出已腐熟的有機肥。

 

18.可持續使用,放多少就能取多少,廚餘持續發酵三個月左右腐化後就能馬上使用,

讓您物超所值,也可在放入廚餘20-30天後再放入紅蚯蚓經蚯蚓吃過的蚯蚓肥是,

目前所知最好的廣效性天然肥料。

 

 
 


 
19.結構疏鬆,呈褐黑色,且無臭味並具泥土香氣,做為堆肥腐熟的依據。
 
 

 

 

20.腐植後用在種花種菜時,因肥份高,以加土或其他介質二至三倍以上為佳,插枝或小苗以四至六倍以上

 

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